Se vi piace sperimentare, se avete il tempo e la voglia di realizzare varie preparazioni, questo tipo di torta vi darà la possibilità di esprimere la vostra fantasia: si possono preparare torte a tema, con forme, colori e sapori diversi.

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Potete valutare, a seconda della base scelta, se farcirla o semplicemente glassarla e decorarla; se suddividerla in due o tre strati e farcirla con un'unica crema o diverse. Potete anche abbinare più decorazioni insieme... Spazio alla creatività!!!

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Se non avete molto tempo e voglia di cimentarvi in ricette più articolate, vi assicuro che con un semplice Pan di Spagna, un po' di panna montata e della frutta fresca potrete presentare un dolce davvero scenografico e molto molto gustoso...insomma: poco impegno e tanta resa!!!!

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Se scegliete come base un Pan di Spagna mi sento di consigliare di utilizzare una bagna per inumidirlo, essendo un impasto asciutto.

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Consiglio inoltre, per tutti i tipi di torte soffici, di inserire come decorazione o anche nella farcitura, qualcosa di croccante o che possa dare più consistenza al boccone, come della frutta, delle scaglie di cioccolato, della granella di frutta secca!!